Norsk Sensorisk Nettverk, NSN ble stiftet i 1972 under navnet Organoleptisk Studiegruppe, senere endret til Sensorisk StudieGruppe. Nettverket består av bedrifter fra næringsmiddelindustrien, non-food industrien, legemiddelindustrien samt forskning og utdanningsinstitusjoner og analyselaboratorier. Fellesnevner for disse er at de alle arbeider innen fagområdet sensorikk.